La Cantina di Ermete è disponibile per concerti, per motivi logistici preferibilmente in Lombardia.
Le liriche delle canzoni sono tutte in bresciano, quindi capite ed apprezzate da chi ha dimestichezza con questo dialetto, già di non facile comprensione nelle regioni confinanti e purtroppo ostico nelle restanti lande italiche.

Il concerto dura oltre un'ora e mezza ed è composto da 26 brani, quasi tutti cantati, molti preceduti da breve presentazione; alcuni collegati tra loro per tematica. Per maggior chiarezza riportiamo di seguito l'attuale scaletta.

Follestrocca

Stória del vènt

Müsica müsica

Quater stagiù

Cante per té

Bal de Romagna (strumentale)

Ballo in 6/4 (strumentale) Preghiera delle zitelle

Le pöte èce (a cappella)

Braca de negót

19 giugno

L'è tre dé (Martino e Marianna)

Ga proaró amò

The other land's end (strumentale)

Piero Piero (...l'è 'ndat a fa l'erba)

Rais

Che bèla stasera la lüna

Proa

I mé braghì cürcc

Bourrée d'Erasme (strumentale)

Ghè 'n momènt

Canto di questua

Mama, so ulòta!

Maridèl

Denter de mé

Cantaró

Nòt de séda

Ninna nanna

Per accogliere le 6 persone e la loro strumentazione è necessario uno spazio non inferiore ai 6 x 4 metri.

E' gradito l'impianto di amplificazione in loco ed un addetto competente.

Si devono microfonare 4 voci, la batteria.

Collegamenti diretti al mixer (jack) per: fisarmonica, chitarra classica, acustica, mandoloncello, bouzouki, tastiera elettronica e (canon) per amplificatore del basso.

Cinque monitor audio sul palco.